年表 (1932年から1944年)

1932年（昭和7年）

大阪府ばい煙防止規則

• 食堂や弁当の栄養価調査を開始
• 大川や道頓堀川の可動堰の効果把握に関する調査研究を開始
• 下水道試験法を検討し、国の試験法へ反映

1933年（昭和8年）

南港埋立工事着工

地下鉄御堂筋線 （梅田（仮駅）－心斎橋間）の開通

• 近畿6府県連合開催の事業として健康相談所を開設。
  研究所より医師、看護師を派遣
• 大阪市大気中炭酸ガス量を測定
• 大阪市内河川より発生する有害ガスに関する調査を実施

1934年（昭和9年）

防空演習、室戸台風

• 牛乳営業取締規則の改正。牛乳処理場におく監督者養成のため牛乳衛生講習会を開催(昭和13年まで適宜開催)
• 関西大水害では、断水直後の水質検査などを実施
• 防空演習に関して、「大阪市防毒班業務書」などを作製。防毒室、ガス避難所を設置
• 水の緩速ろ過に関する研究を実施

1935年（昭和10年）

藤原所長 大阪市理事・保健部長に転任 所長兼務

大阪市人口 298万9874人

• 台所を中心とする生活文化展覧会に標本およびポスターを出展

1936年（昭和11年）

第4代所長　下田　吉人、創立30周年記念式典

• 創立30周年にあたり記念式典を挙行。講演会、展覧会の開催。研究所を市民に開放
• 井水の衛生学的調査を実施

1937年（昭和12年）

保健所法制定、御堂筋竣工

• 騒音の生体影響に関する研究を実施

1938年（昭和13年）

厚生省設置、桃山病院付属伝染病研究所創設

• 調理研究室を設置し市民に開放
• 総合大食品成分表編纂に協力
• 家ダニに関する研究に取り組む

1939年（昭和14年）

米穀配給統制法公布

• 米、野草、海水調理など代用食の研究とその普及に努めた(～昭和20年代)
• 赤潮の生物学的、理化学的調査を実施

1940年（昭和15年）

津守・海老江両下水処理場通水城北運河完成

大阪市人口 325万2340人

1941年（昭和16年）

太平洋戦争始まる

• 防空用貯水槽の水質、全市井水調査を実施

1942年（昭和17年）

大阪市立生活科学研究所と改称

• 大阪市立生活科学研究所と改称
• 練炭、豆炭その他燃料に関する衛生学的研究を実施

1943年（昭和18年）

庁舎増築

• 木造2階建ての庁舎竣功、新館と呼ばれた

1944年（昭和19年）

学童疎開開始

• 大阪ガスビル調理実習室での戦時生活指導
• 人体の最小必要栄養量調査を開始